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猪肚炖鸡的做法力量

时间:2021年04月17日

有时会出现乱码的现象 猪肚炖鸡可以给我们带来不一样的美味享受,猪肚富含蛋白质碳水化合物以及维生素钙铁等这些营养物质,尤其适合那些身体瘦弱的人食用,对男性而言还能够起到很好的改善,遗精,食欲不振的问题。猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线。1、一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉异味了;2、糯米半斤,浸泡几小时后控干,放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好; 、鸡洗净后用盐酒奄一会,然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许;4、在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米,然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,把这些东西放入高压锅,加盐少许,加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水、压45分钟即可。二、营养价值猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。三、适用人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。四、用法用量1、猪肚适于爆、烧、拌和作什锦火锅的原料;2、猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃,但注意不能先放盐,否则猪肚就会紧缩。

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